Julens Klassikere: Pinnekjøtt – Urøkt
Julens Klassikere Urøkt Pinnekjøtt fra Nordfjord gir deg et greit utvalg stykker, med en blanding av pinner og mer kjøttfulle stykker. Det lukter noe ullent, men kjøttet er mørt og saftig, med en moden smak. DN anbefaler å vanne det ut litt lenger enn anbefalt. Dagbladet mener saltmengden er noe ujevnt fordelt mellom stykkene, men at det er veldig godt når man får et stykke med rett saltmengde. VGs testpanel er mindre fornøyde, og mener kjøttet er for grovt og tørt.
Pris: 229 kr/kg
Tilsatt natriumnitritt (E250): Nei
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-24 timer
Kommentarer
Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!