Populære emneknagger:
#nettbrett
#sony
#xperia
#hybrid
#pc
#microsoft
#surface
#surface-pro
#samsung
#galaxy
12 treff
Kvaliteten på pinnekjøttet i 2019 varierer like mye som tidligere år. Ekspertene går så langt som å mene at noen typer kan ødelegge julen. Finn ut hva slags røkt og urøkt pinnekjøtt som anbefales i stedet.
Finn ut om din favoritt er blant markedets beste leverposteier i år.
Leverpostei er mange nordmenns favoritt på brødskiva, knekkebrødet eller lompa, og det er mange fordeler ved å spise leverpostei - men du bør sørge for å velge den aller beste.
Prior Ovnsbakt Kyllingpostei får god score ettersom den inneholder lite mettet og umettet fett, samt mye lever.
DN stiller spørsmåltegn ved om Gilde røkt pinnekjøtt faktisk er røkt – ingenting tyder på det. Pinnekjøttet er smaksløst, men får pluss for konsistens. De tror resultatet blir best om du vanner ut kortere enn 30 timer.
Pris: 199 kr/kg
Produsent: Nortura
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-30 timer
Tilsatt natriumnitritt (E250): Ikke oppgitt av kilden
DN mener Gilde Gourmetlam røkt pinnekjøtt minner lite om nettopp røkt pinnekjøtt. Både smak og lukt har lite røykpreg over seg. Ellers burde det vært mindre salt, samt mer og saftigere kjøtt.
Pris: 319 kr/kg
Produsent: Nortura
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-24 timer
Tilsatt natriumnitritt (E250): Ikke oppgitt av kilden
Gilde Gourmetlam Jostedalsbreen får en sekser på terningen i VGs test, og de går helt til topps blant urøkt pinnekjøtt i DNs test. VG mener kjøttet er passe salt, har fin konsistens og godt fett. Utvalget av stykker får også skryt. DN trekker fram at kjøttet må ha fått tørke lenge, med fin smak og god konsistens. Dagbladet mener den fyldige og gode smaken minner om fårekjøtt. De nevner også at stykkene i pakken er fine. Ingen av kildene opplyser om noe som trekker scoren ned.
Pris: 299 kr/kg (VG kjøpte på Meny)
Produsent: Nortura
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-24 timer
Tilsatt natriumnitritt (E250): Nei
Gilde Go' og mager Ovnsbakt leverpostei får full pott på ernæring. Det er en mager leverpostei med lite mettet og umettet fett. Den har mye lever og jern, mye protein og lite karbohydrater. Den passer også for glutenallergikere.
Gilde Go' og mager Fersk leverpostei har lavt fettinnhold og godt med lever, og scorer greit på resten av næringsinnholdet.
Gilde Fin og fersk leverpostei er helt ok i konsistensen, men får minuspoeng for smaken som oppleves som industriell, lite fersk og noe søt. Næringsinnholdet hadde vært bedre dersom det var mindre mettet fett og salt.
DN mener Gildes eldhusrøkte pinnekjøtt av lam kunne vært saftigere, men utover dette er fettsmak, røyksmak og røyklukt god.
Pris: 299 kr/kg
Produsent: Nortura
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-24 timer
Tilsatt natriumnitritt (E250): Ikke oppgitt av kilden
En mild og fin leverpostei som derav kan oppleves som litt kjedelig, men Gilde Ekte Ovnsbakt egne seg godt for barn. Den har for mye mettet fett og salt, men et greit innhold av lever.
