Her er årets beste pinnekjøtt – røkt og urøkt
I år som i fjor finner vi flere pinnekjøtt som ikke er gode nok for julaften. Se hvilket pinnekjøtt som er best uansett type, og hvilken pakke som er best i test blant det røkte og urøkte kjøttet.
Populære emneknagger:
#nettbrett
#sony
#xperia
#hybrid
#pc
#microsoft
#surface
#surface-pro
#samsung
#galaxy
5 treff
I år som i fjor finner vi flere pinnekjøtt som ikke er gode nok for julaften. Se hvilket pinnekjøtt som er best uansett type, og hvilken pakke som er best i test blant det røkte og urøkte kjøttet.
Det er store kvalitetsforskjeller blant årets svineribber. Sjekk hvilken juleribbe som er best, samt hvilken som får både en sekser og en toer på terningen i vår samletest.
First Price-ribba får terningkast seks av VG. Testpanelet beskriver ribba som saftig, med knasende sprø svor og veldig god smak. Fettmarmoreringen er fin, og kjøtt og fett er bra fordelt. First Price får derimot ikke like god score av Dagbladet. Faktisk triller de ikke mer enn en treer på terningen. Ifølge deres testpanel dufter den kraftig og godt, og svoren er greit sprø. Smaken er litt syrlig, men konsistensen er saftig og god. Men totalt sett bare helt grei mener Dagbladet. TV 2 stiller seg på lag med Dagbladet, men trekker enda en prikk på terningen og gir den en toer. De beskriver kjøttet som kjedelig og at det smaker litt gammelt. Svoren er seig. Denne kommer ikke ferdig rutet.
First Price urøkt pinnekjøtt får helt greie tilbakemeldinger fra testerne. Stykkene er ikke lange, og de har mye fett på seg. Fettet gjør at det dufter får, og gir en noe stram smak på kjøttet. DN er ikke imponert, og mener at det nesten blir harskt. Dagbladet synes imidlertid at dette kan være et pinnekjøtt for dem som foretrekker kraftig smak.
Pris: 159 kr/kg
Tilsatt natriumnitritt (E250): -
Utvanning (produsentens anbefaling): -
Frist Price røkt pinnekjøtt er kuttet dårlig, men dufter greit. Dessverre mener både DN og VG at kjøttet etterlater en voldsom og sur røyksmak i munnen.
Pris: 179 kr/kg
Tilsatt natriumnitritt (E250): Ja
Utvanning (produsentens anbefaling): 16-24 timer